調理：清水

材料
・鶏もも肉（角切）：100g
・ミニトマト：5個
・ブロッコリー（冷凍）：4房
・トマトジュース（食塩無添加）：50cc
＜調味料A＞
・オリーブオイル：小さじ1
・しょうがチューブ：2cm
・にんにくチューブ：2cm  
＜調味料B＞
・しょうゆ：小さじ1
・砂糖：小さじ1
・トマトケチャップ：小さじ1

作り方
１、ミニトマトを半分に切る
２、鶏肉、トマトジュース、＜調味料A＞を耐熱容器に入れ、混ぜる
３、電子レンジ：600wで2分加熱
４、ブロッコリー、ミニトマト、＜調味料B＞を加えて混ぜ、さらに電子レンジ：600wで2分加熱

所要時間
6分（作業時間：2分）

◆栄養価計算
エネルギー：476kcal、たんぱく質：33.9g、脂質：26.0g、炭水化物：32.7g、食塩相当量：1.6g

栄養についてのご質問は、当院までお気軽にお問い合わせください。

医療法人社団 双愛会
事務局長　清水 雄司
y.shimizu@twinheartmedical.com