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2019.02.15

~ 野菜たっぷり回鍋肉~ 訪問管理栄養士監修 レンジで簡単 健康レシピ

ファミリークリニックの訪問管理栄養士 青山監修による『レンジで簡単 健康レシピ』をご紹介いたします。

監修:訪問管理栄養士 青山
撮影:訪問看護師 平塚
調理:清水

材料
・豚ばら薄切り肉:130g
・キャベツミックス:200g
<調味料>
・みそ:大さじ1
・砂糖:大さじ1
・ごま油:小さじ1

・豆板醤チューブ:2cm

作り方
1、豚肉を4cm程度の長さに切る
2、<調味料>、豚肉、キャベツミックスを耐熱容器に入れて混ぜ、電子レンジ:600wで4分加熱
3、さらに混ぜて完成

所要時間
5分(作業時間:1分)

栄養価計算
エネルギー:632kcal、たんぱく質:18.5g、脂質:48.6g、炭水化物:27.5g、食塩相当量:2.9g

栄養についてのご質問は、当院までお気軽にお問い合わせください。

医療法人社団 双愛会
事務局長 清水 雄司
y.shimizu@twinheartmedical.com

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